人們為什么要過除夕節

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除夕是每年的最后一個夜晚,許多人稱之為大年夜和除夜等等,是辭舊迎新,萬象更新的一個節日,許多人在這一天都要守歲。你知道人們為什么要過除夕節嗎?下面小編就來解答一下大家的疑問。

人們為什么要過除夕節

目錄

人們為什么要過除夕節

除夕貼春聯的禁忌

除夕掛燈籠的寓意

南方人除夕吃什么食物

人們為什么要過除夕節

在傳說以外,據史料記載,除夕守歲始自南北朝時期?!皻q”字在中國古代與“年”字相通用,歲即是年,年即是歲。據《說文解字》釋,“年”,“谷熟也”?!豆攘簜鳌分幸舱f“五谷大熟為大有年”。就連甲骨文中的“年”字,亦是谷穗成熟的樣子。因而,可以推斷,“年”是豐收喜慶的日子,而過年則是對豐年的慶賀和祈禱。

此外,除夕夜還要舉行踩歲活動,即在院內將芝麻秸粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節節高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。

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除夕貼春聯的禁忌

大門上忌貼“春”字

春節貼對聯時,可以在大門上單貼“?!弊?,但絕不能單貼“春”字!

忌諱貼反了左右聯

左右聯貼反了,這屬于硬傷。一般來說,如今左為上聯,右為下聯

忌錯誤時間貼對聯

古人認為,春聯即為天上的神仙,當春聯撕掉并燒毀后,就會升上天庭,稟告玉帝。所以,早撕晚撕都不好,早撕了玉帝會認為這家人有問題,晚撕了神仙來不及送祝福。所以,撕對聯和貼對聯,最好是在除夕上午6點至12點完成!

有些福字忌倒著貼

很多人認為,“?!弊值怪N,代表著福到,還要的把財字倒貼,也是希望“財到”。然而,并非所有地方都能倒著貼的,比如酒鋼、水缸、公共場所的大門上,如果倒著貼,就代表福氣“倒光光”,非常不吉利!

忌對聯中字有重復

上下聯中的字,最好不重復,比如上聯中有“?!弊?,下聯中就不能有。但有些巧聯,上下聯中卻可以有重復之字,總的來說看水平!當然,即便是巧聯,上下聯中的重字,也不能在同一位置,即上聯出現在第二個字,下聯可能第四個字!

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除夕掛燈籠的寓意

掛燈籠象征著團圓的意義,也是來營造一種喜慶的氛圍。后來燈籠就成了中國人喜慶的象征。經過歷代燈彩藝人的繼承和發展,形成了豐富多彩的品種和高超的工藝水平。從種類上有:宮燈、紗燈、吊燈等等。從造型上分,有人物、山水、花鳥、龍鳳、魚蟲等等,除此之外還有專供人們賞玩的走馬燈。

過年掛紅燈籠寓的意一,是為了迎接新年的到來,過一個紅紅火火的吉祥年。

過年掛紅燈籠的寓意二,是為了迎接第二年的運勢鴻運當頭。年三十一夜交兩年,辭舊迎新,而紅燈籠高掛頭頂,人在燈下走動,抬頭看燈鴻運當頭,寓意著我們新年交好運。

過年掛紅燈籠的寓意三,燈和丁諧音,掛紅燈籠的另一個寓意,就意味者家里的人丁興旺,家族繁榮。

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南方人除夕吃什么食物

吃年糕

南方一些地方過春節講究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。

中國人過春節,或稱過農歷新年,北方人吃餃子,南方人主要是吃年糕,尤其是江浙一帶的老百姓。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。如果是炒年糕,上海人在調味品中,喜歡放一點糖。感到更好吃!年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作方法,“熟炊秫稻米飯,及熱于杵臼凈者,舂之為米咨糍,須令極熟,勿令有米粒?!奔磳⑴疵渍羰煲院?,趁熱舂成米咨,然后切成桃核大小,晾干油炸,滾上糖即可食用。

過年吃火鍋

南方的年夜飯通常有火鍋和魚?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,紅紅火火。過年不少人喜歡吃火鍋,一來無論葷素,各種美味都可以在火鍋中吃到;二來過年吃火鍋寓意紅紅火火,討了個好彩頭。很多火鍋餐廳特意在春節期間推出春節套餐,一家人圍在一起吃個特色火鍋,暖意融融,氣氛也不錯。

吃魚

過年食魚的習俗,大江以南的不少區域,似乎有一個潛規則。魚是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作為吉祥物,意味著“年年有余”。有的地方,年飯時吃魚,要留頭留尾到明年(即年初),表達新年“有頭有尾”的祈愿。擺魚也有講究:魚頭要對著貴賓或長輩,體現尊敬;來客是文人,將魚肚對著他,贊他肚里有墨水,滿腹文章;來客是武將,講魚脊對著他,夸他剛武豪放,可作脊梁。還有魚端上桌時的擺放,魚頭對著誰、尾對誰,擺下后不可再端動。魚頭所對的人“剪彩”,魚尾所對的人“贊助”;先由二位對飲一杯酒,再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂“剪彩”),隨后大家才可以動筷,熱鬧氣氛,歡語一片。

吃湯圓

元宵在南方叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節,道教稱之為“上元節”。據元代伊土珍《(女郎)環環記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:“夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團團如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而?!濒嗳绶ǘ?,嫦娥果然降臨??梢娫澇栽?,是取“團團如月”的吉祥之意。

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