最新學校食堂工作計劃

彭永0 分享 時間:

設于機關、學校、廠礦,集體用餐等企事業單位、為供應其內部職工、學生等就餐的場所,統稱為食堂。下面是小編給大家整理的最新學校食堂工作計劃,僅供參考希望能夠幫助到大家。

最新學校食堂工作計劃1

為了鞏固和進一步開展等級食堂建設與管理,預防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,努力營造學校食品放心消費的`環境,堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責任制,普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統防范食品安全事故的能力,確保師生員工生命安全和身體健康,為教育教學創造一個安全穩定的環境,特制定本計劃。

一、加強領導

學校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作??h教育局成立食品安全工作領導小組,由局黨委書記、局長任組長,并在局辦公室(勤工辦)設立工作辦公室。各校要切實加強領導,提高師生對學校食品衛生安全工作的認識,從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構)均要制訂本單位的食品衛生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛生安全工作,組織協調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛生安全網絡。

二、明確職責

(一)教育行政部門應當履行的職責如下。

1.加強對所轄學校的食品衛生工作的行政管理,將學校食品衛生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛生安全責任書。每學期會同衛生行政部門組織一至兩次學校食品衛生安全檢查,發現事故隱患及時督促整改,并做好學生食品、飲用水及其他方面的學校食品衛生的管理和督查。

2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業人員實施食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。

3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,制定學校食堂建設與管理規劃并督促實施,使其達到衛生要求,并與創建要求相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛生要求或與辦學規模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規模。

4.督促學校落實食品衛生安全責任制度和食品衛生安全事故責任追究制度。

5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛生安全知識,教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

(二)學校應當履行的職責如下。

1.學校應建立一把手負總責的食品衛生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛生安全工作。明確學校食品衛生安全管理的校長負責制,校長為食品衛生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管領導和人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環節都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。

2.學校定期召開食品衛生安全專題會議,每月檢查學校食堂、商店食品及飲用水衛生安全,發現安全隱患,及時整改,達不到衛生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發現安全隱患要有整改記錄備案;三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛生事故應急處理預案備案。

3.學校食堂應堅持“服務師生,保本經營”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛生安全管理制度。

4.學校要加強飲用水的衛生管理,必須向學生提供足夠的符合衛生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。

5.學校食堂、商店必須符合食品衛生經營的基本條件,取得衛生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。

6.食堂從業人員必須按照《中華人民共和國食品衛生法》要求接受食品衛生知識和衛生法律知識培訓,并持有衛生監督部門指定醫療單位檢查的健康證明。發現患有影響食品衛生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。

7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。

8.開展健康教育,普及飲食衛生安全知識,教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

9.加強食堂及飲用水源的安全保衛工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發生。

10.學校發生食物中毒事故后,應當迅速向當地衛生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。

三、具體措施

1.建立學校食品衛生安全工作制度。一是建立學校突發公共衛生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內的突發公共衛生事件的上報工作。發生食物中毒等突發公共衛生事件,要立即報告當地衛生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已采取的措施、可疑食物、聯系人姓名、聯系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發公共衛生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:

(1)立即停止生產經營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛生行政部門報告;

(2)協助衛生機構救治病人;

(3) 保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場;

(4) 配合衛生行政部門進行調查,按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;

(5)落實衛生行政部門要求采取的其他措施,把事態控制在最小范圍。三是建立學校食品衛生責任追究制度。對違反規定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規定給予通報批評或行政處分。

2.檢查各校食品衛生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。

3.繼續開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛生許可證、從業人員健康證持證率達100%。

最新學校食堂工作計劃2

一、指導思想:

始終遵循學??傮w工作思路,圍繞教育這個中心,做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作。通過建設和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調動后勤工作的積極性,開創后勤工作新局面。

二、工作目標:

(一)一如既往地做好各項常規管理工作;

(二)加強臺帳資料建設,規范后勤各項工作;

(三)加強行政倉庫管理和財務管理,落實上級相關精神要求。

三、工作舉措:

(一)充分利用暑期對校產校舍作一次必要的修理與整理,積極做好校產校舍維護工作。

1、對各室臺凳作一次清理、修理,對六年級的課桌凳作更換處理。

2、對東西教學樓的窗作一次修理。

3、對教學樓各廁所進行改造,并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理。

(二)抓好綠化管理工作。

1、做好夏日花木的治蟲、澆水工作。

2、對綠化帶進行一次修剪。

3、依據綠化管理網,注重平時對花木進行治蟲、施肥、除草和經常性整枝、修剪等工作。

(三)改進食堂管理,辦好師生食堂。

1、調整食堂人員結構,改善運作辦法,激發人員工作動力,提高人員工作效率。

2、樹立安全第一意識,重視和加強飲食衛生工作臺帳,提高警惕,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。

3、定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基礎知識、基本要求,并對照日常工作認真落實。

4、依據食堂管理制度,加強食堂工作各環節的管理與監督,并據實際情況不斷健全食堂管理制度,規范各項操作程序。

5、認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,積極改進、添置食堂衛生設施設備,確?!坝布边_標。

6、加強檢查監督和民主管理,經常到食堂檢查服務態度、衛生情況、飯菜數量與質量、就餐紀律(歡迎師生參與)。發現問題及時表揚先進、批評后進。

7、把好食品采購關,積極做好疾病的預防工作。

8、創造條件,提高食堂炊事人員的業務技能和業務素質,如組織學習烹飪知識。

9、堅持勤儉節約的原則,節糧、節水、節電,精打細算、降低成本,提高飯菜質量。

10、通過強化學習“要求”、“標準”、“制度”,逐步使學校食堂管理到位、精細,讓學校食堂品位不斷得到提升,服務質量不斷得到提高。

(四)加強校舍、校產管理工作。

1、進一步完善校產、校舍管理制度,尤其是強化賠償制度,并匯集成冊,全員學習執行。

2、應用管理軟件、管好校產、用好校產,嚴格校產管理制度化、規范化,充分發揮常用教具、學具等教學器材和現代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

3、切實加強活動室的管理,充分發揮活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。

4、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力為學校節約一滴水,一度電,一分錢。

5、嚴格執行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領用制度。

6、倡導良好風氣,愛護學校設施、設備,愛護花草、樹木,杜絕踐踏草坪、折枝摘花現象。

最新學校食堂工作計劃3

一、指導思想

始終遵循學??傮w工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩定這個中心;做好“兩個”服務:做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作;落實“三個”到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調動后勤工作的積極性,確保后勤服務工作更上一層樓。

二、工作要點

(一)抓好常規工作

1、加強隊伍建設

(1)加強政治理論和業務素質的學習。通過學習政策法規,學習教育教學理論,提高管理人員自身素質;通過學習現代技術和先進管理經驗,掌握一定技能,提高管理水平;通過加強思想政治教育,創優質服務,樹立愛崗敬業、職業道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習,了解社會動態,了解學校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優質的服務。

(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制,要從學校工作需要出發定崗、定責,使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。

(3)樹立后勤為教學第一線服務的思想,進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。

(4)完善“每日巡視制度”,總務處安排人員對學校環境、綠化、衛生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視,并做好相關記錄。對發現的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內做好維修,并作好記錄。

2、加強制度建設

(1)本學期將對原有規章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。

(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時經驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。

(3)進一步完善校產管理制度,做到制度健全,職責明確,如有損耗及時維修,或予以添置。

(4)完善物品采購制度,根據采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

3、加強校園建設

(1)切實加大對校園環境的管理力度,教育學生愛護校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。

(2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。

4、加強財務管理

(1)嚴禁亂收亂付,做到勤儉節約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學校建設的刀口上。

(2)堅持民主理財。

(3)按規定收費,任何班級、個人不得擅自收費。

(4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經費。

(二)抓好重點工作

1、重點抓好學校安全工作。

(1)高度重視安全衛生防范工作,充分發揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實行主管領導責任制,各條線領導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。

(2)加強安全、衛生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進良好行為、習慣的養成與內化,讓安全與衛生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備,發現問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

(4)協同德育處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。

(5)認真負責地做好各項后勤(門衛、衛生保潔、食堂等)常規管理工作。

2、重點抓好校舍、校產管理工作。

(1)進一步完善學校校產管理制度,增強師生對校產的愛護意識。完善校產維修報修制度,由相關人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。

(2)加強對校產校具的管理,提高對各類設備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產校具、設備、圖書進行盤點整理,責任到人。

(3)嚴格校產管理制度化、規范化,充分發揮教學器材和現代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

(4)切實加強活動室的管理,充分發揮活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。

(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力為學校節約一滴水,一度電,一分錢。

(6)建立執行請購、審批、報銷、領用制度,規范物流過程控制,強化行政倉庫管理。

(7)倡導良好風氣,愛護學校設施、設備,愛護花草、樹木。

3、重點抓好食堂管理工作。

(1)定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基礎知識、基本要求,《食堂衛生考核驗收標準》,使每個職工知曉“法律法規”,了解“標準”,并對照日常工作認真落實,齊心合力提高服務工作質量。

(2)依據食堂管理制度,加強食堂工作各環節的管理與監督。并根據實際情況不斷健全食堂管理制度、規范各項操作程序。

(3)加強檢查監督和民主管理,經常到食堂檢查服務態度,衛生情況、伙食的數量和質量、就餐情況、發現問題及時表揚先進,批評后進。

(4)堅持勤儉節約的原則,嚴格把好采購關、物品進出口關,做到節糧、節水、節電、節油,精打細算,降低成本,提高伙食質量。

(5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛生關,重視和加強飲食衛生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。

(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。

4、重點抓好校園硬件設施達標工作。

(1)完成學校運動場標準化建設。

(2)搞好學術報告廳的申報建設工作。

5、重點搞好學生奶的推廣服務工作。

(1)做好宣傳發動,讓家長、學生認識喝學生奶的重要性。

(2)全方位做好學生奶的供奶服務工作。

三、工作措施:

(一)更新觀念,增強服務意識

1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務。

2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。

(二)精打細算,嚴格管理

1、依據教學需求,學校實際,本著精打細算的原則,制訂有關項目經費預算,嚴格實行計劃經費限額使用。

2、加強對網絡通訊費、水電費、打印費等管理。

3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。

(三)物盡其用,發揮設備功能

1、為使學?,F有校產校具發揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用,真正發揮設備的“育人”功能,做到物盡其用。

2、鼓勵使用的同時,加強管理,對使用情況、設備情況以及借還手續都要實行嚴格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。

3、加大校產校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴格執行校產保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,做到誰損壞誰負責。

(四)加強協作,做好環境衛生工作

1、本學期繼續加大校舍校產的檢查、維修、保養,環境綠化等工作,力求為師生創造一個優雅的學習、工作環境。

2、扎扎實實地抓好衛生工作。對存在問題要及時指出,限時糾正。

3、協同德育處、教務處等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。

(五)長抓不懈,提高安全防患意識

1、加強校園巡視,對發現有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。

2、加強校園食品安全管理,定期發布食品安全知識,加強校園食品衛生巡視檢查力度,加強進貨渠道的監管,確保衛生、安全。

四、工作計劃

一月:1、學期末財產清理。

2、各種經費的收繳結賬。

3、春節值班保衛。

4、工作總結。

5、小賣部招標。

6、學生奶的推廣宣傳。

二月:1、開學工作準備,學生安全教育。

2、制定本學期財務收支預算報告。

3、收費工作迎檢。

4、門面續簽合同。

5、供應學生奶。

三月:1、校園綠化帶護理和補種。

2、出租門店費用收繳。

3、辦理運動場建設、學術報告廳建設審批手續。

4、拐角樓屋面處理。

四月:1、職工安全知識教育。

2、固定資產賬冊整理。

3、學校安全工作自查。

4、消防設施安檢。

五月:1、學生安全知識教育。

2、“五一”長假值班保衛。

3、水電設施安全檢查。

六月:1、綜合治理安全衛生工作半年自查。

2、期末財產清理。

3、半年工作總結。

4、暑假安全教育。

七月:1、設備設施維護。

2、運動場、學術報告廳建設。

3、假期值班保衛。

八月:暑期建設維修。

最新學校食堂工作計劃4

一、加強政治學習、提高思想覺悟。

認真學習處、站20_年工作會議精神,準確的掌握會議內容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。

二、學習食堂各項工作制度及崗位職責。

1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

2、學習各崗位職責的內容。

3、組織學習慶城綜合服務處20項物業服務標準規范的內容。

三、加強食品衛生管理工作、認真貫徹執行國家的食品安全法。

在日常采購工作中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持同等質量比價格,同等價格比質量,限度為站上節約成本的工作原則。

四、加強食堂管理工作。

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現指揮不靈的現象和姑息養奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

五、提高自己的業務水平和自身修養。

今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養,做一個合格的員工。

新的一年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!

最新學校食堂工作計劃5

一、指導思想

為切實加強我校食堂食品安全衛生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生,有效提高我校的衛生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求,我校特制定本計劃。

二、工作目標

1、參與并力爭通過食品衛生分級量化考核,爭取食品衛生達標。

2、加大經費投入,改善學校食品安全環境。

3、健全機制,力保學校不發生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衛生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。

4、加大食品安全設施投入,改善食品環境,降低食品安全風險系數。

5、開展學校食品衛生專項檢查,積極配合衛生、工商等部門做好專項整治工作,對發現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發生。

四、工作措施

1、加強領導,明確職責

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。

2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

學校各塊負責人要密切配合,要根據相關要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,使我校食堂從采購、加工、個人衛生提高到一個新臺階。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、網絡等形式進行食品衛生安全教育,要加強教育,使學生養成良好的衛生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實。

加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管,提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起,建立采購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管理,并有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施,規范食品存貯、加工、烹飪各個環節,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預防工作,嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發生,嚴把房門關。

(4)加強業務培訓,提高監管水平

對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛生安全。



由于2021年錄取分數線還未公布。各位同學可以先參考2020和2019年的高考分數線呢。


最新學校食堂工作計劃

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